6月初めに、うみ組(4歳児)・そら組(5歳児)がホールで梅ジュースづくりをしました。
梅ジュースは、青い梅を使います。栄養士から『梅について』『どのように梅ジュースができるのか』を説明してもらいました。皆、興味津々で聞いていました。
早速作業開始!竹串を使って梅のヘソを取っていきます。
“ぽろっ”と簡単に取れたり、何度も竹串でつっついてみたり、栄養士や担任に手伝ってもらいながら、梅のヘソを取っていく子どもたちです。
梅のヘソが取れたら、瓶に氷砂糖と交互に詰めていきます。
7月の中頃には、出来上がる予定です。甘くておいしい梅ジュースを飲む日が楽しみです。