先日、３・４・５歳児が梅ジュース作りをしました。
つき組（3歳児）は、青梅を洗う・キッチンペーパーで拭くお手伝いをしました。
水を溜めた小さめのボールに梅を入れて優しく洗うつき組の子ども達。時々「いいにおい」と梅の匂いを感じていました。キッチンペーパーで拭くのも、丁寧に水気を拭きとっていました。
うみ組（4歳児）・そら組（5歳児）は、梅のへた取りと瓶にへたを取った梅と砂糖と入れました。
例年、砂糖は「氷砂糖」を使用していますが、今年度は「上白糖」「三温糖」にも挑戦。
「上白糖」と「三温糖」の味見をしました。どちらもお砂糖なのに、味の違いに不思議そうでした。
梅と砂糖と交互に詰めていきます。
小さい瓶に「上白糖」「三温糖」大きい瓶に「氷砂糖」を入れました。
サプライズで、カラフルな金平糖が出てくると、大盛り上がりでした。
大きい瓶に金平糖を加えると、可愛らしい瓶になりました。金平糖も味見すると、みんなの頬は緩み「美味しい」と嬉しそうです。
予定では、6月中旬頃に完成予定です。どんな出来上がりになるか、とても楽しみです♪
